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दीपका के मिठाई दुकानों में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करने हेतु निरीक्षण की मांग

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दीपावली के अवसर पर बढ़ती मिठाइयों की मांग को देखते हुए राष्ट्रीय मानवाधिकार एवं अपराध नियंत्रण ब्यूरो, कोरबा के जिला उपाध्यक्ष श्री लोकेश महंत ने दीपका नगर पालिका परिषद और स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय को मिठाई दुकानों में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता से संबंधित गंभीर चिंताओं को उठाया है। कुछ माह पूर्व दीपका स्थित एक प्रमुख मिठाई विक्रेता से खरीदी गई मिठाई में मच्छर पाए जाने की घटना से खाद्य सुरक्षा के मानकों के उल्लंघन की संभावना उजागर हुई है, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा है। इस संबंध में, श्री महंत ने न केवल दीपका नगर पालिका अधिकारियों से बल्कि छत्तीसगढ़ सरकार के अवर सचिव, जन शिकायत निवारण के समक्ष भी शिकायत दर्ज की है, ताकि दीपावली से पहले मिठाई दुकानों का निरीक्षण किया जा सके और किसी भी प्रकार की मिलावट और अस्वच्छता की रोकथाम की जा सके। खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत सभी खाद्य पदार्थों की स्वच्छता सुनिश्चित करना अनिवार्य है। इसके अलावा, श्री महंत ने नागरिकों के स्वास्थ्य की सुरक्षा के उद्देश्य से मानवाधिकारों के संरक्षण की भी मांग की है।

राष्ट्रीय मानवाधिकार और अपराध नियंत्रण ब्यूरो, कोरबा के जिला उपाध्यक्ष के रूप में श्री महंत का कहना है कि “दीपावली के समय मिठाइयों की बिक्री में उल्लेखनीय वृद्धि होती है, ऐसे में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता पर ध्यान देना अत्यंत आवश्यक है।” उन्होंने यह भी अनुरोध किया कि दीपका के सभी मिठाई दुकानों का गहन निरीक्षण किया जाए और यदि किसी दुकान में नियमों का उल्लंघन पाया जाता है, तो उस पर कड़ी कार्रवाई की जाए। श्री महंत ने यह आश्वासन दिया कि वे नगर पालिका और राज्य के अन्य संबंधित विभागों के माध्यम से मिठाई दुकानों पर निरीक्षण प्रक्रिया को सुनिश्चित करने के लिए प्रतिबद्ध हैं, ताकि दीपावली के दौरान दीपका के निवासियों को स्वच्छ और सुरक्षित मिठाई उपलब्ध हो सके। इस मौके पर संस्था के जिला महासचिव लोकेश कुमार प्रजापति, समाज सेवी शेत मसीह व पंकज साहू उपस्थित रहे।

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